Beiträge & Rezepte
Philly Cheese Steak-Quesadillas
Philly Cheese Steak-Quesadillas Zubereitungszeit: 30-40 Minuten Zubehör: Gussplatte/Plancha oder Pfanne Schneidebrett, Messer Zutaten: ca. 400 g Steak (Entrecote, Ribeye) 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 rote Zwiebel 1 weiße Zwiebel Steakpfeffer etwas Salz 150...
Leckere Salsiccia Pasta
Leckere Salsiccia Pasta Wenn es mal etwas anderes sein darf, ist diese leckere Pasta genau das Richtige. Mit einer Zubereitungszeit von nur 25 Minuten auch dann, wenn es mal wieder schneller gehen muss. Zutaten: 4x Salsiccie, á 70 Gramm 200 Gramm Champignons...
Überbackenes Hähnchen Metaxa
Überbackenes Hähnchen Metaxa Zubereitungszeit: 30 MinutenBackzeit: 20 MinutenZubehör: Schneidebrett, Messer, Pfanne, Auflaufform Zutaten: 700 g Mais Hähnchenbrust (oder normale) 2 Eßlöffel Gyros Gewürz 1 Teelöffel Paprikagewürz 1 rote Paprika 1 gr. Zwiebel 250...
Hackbällchen Pfanne
Hackbällchen Pfanne Zubereitung: 30 MinutenBackzeit: 30 Minuten3-4 Portionen Zutaten für die Hackbällchen: 600 g Rinderhackfleisch (oder gemischt wenn ihr es lieber mögt) 50 g Reis 1 Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Zehe Knoblauch Salz, Pfeffer 1 TL geräucherte Paprika...
Sous-Vide Sparerips
Sous-Vide Sparerips Wer kann schon richtig guten Sparerips widerstehen? Dieses Rezept ist für zwei Personen und 2 Kilogramm Sparerips ausgelegt.rbecue SauceZutaten: 2 Kilogramm Spareribs 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Cumin, gemahlen 1 Teelöffel Chilipulver,...
Ingwerhack-Wok
Ingwerhack-Wok Ingwer in der Kombination mit asiatischem Gemüse vereinen sich in einem Wok. Schnelle und leichte Küche für heiße Sommertage. Diese tolle Pfanne reicht für 4 Personen. Zutaten: 1 Dose Bambussprossen in Scheiben 200 g Austernpilze 2 Karotten 3...
Zucchini Spieße für den Grill oder die Pfanne
Zucchini Spieße für den Grill oder die Pfanne Im Bereich Grillen darf es mittlerweile schon gerne etwas mehr sein als Fleisch. Unter den Vegetariern sind vor allem diese Zucchini Spieße besonders beliebt. Zutaten: 2 große Zucchinis Curryöl Getrocknete/gegrillte...
Los Cannellonos
Los Cannellonos Nudelteig mal anders. Mit Cannelloni im Ofen kann nicht viel schief gehen. Diese Variante ist besonders für den scharfen Gaumen. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Prise Pfeffer 6 Cannelloni 50 g geraspelter Käse 1 rote Chilischote 250 g Hackfleisch vom Rind...
Lachsfilet mit einer kräftigen Kruste an Zucchini
Lachsfilet mit einer kräftigen Kruste an Zucchini Fisch kann auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Das zarte Lachsfilet mit Brösel-Kruste und Zucchini ist ein Genuss.Zutaten für 4 Personen: 1 kleine Zwiebel 2 x Zucchini zu je 350 g Kartoffeln, 600 g 2 EL Öl 30...
